食品加工的切削工艺对加工的效率和质量提出了极高的要求。这不仅适用于肉类、家禽类和鱼类的加工,也同样适用于蔬菜的加工。在该领域中,鲁茨刀片公司多年来与世界市场上的领军企业成功地进行着良好的合作。
您从鲁茨刀片中可以获得下列好处:
- 刀片更换次数少,生产效率高
- 通过减少“边角料”提高有效产出率
- 通过减少加工辅助工时降低工艺成本
- 刀片均作标记,炉号批次具有可追溯性
- 通过特殊定单处理提高灵活性
鲁茨刀片通过下列措施实现其卓越性能::
- 选用优质材料
- 刀刃按最高要求加工(例如,宽广的对向倒角)
- 按用户的应用条件匹配硬度
- 高效涂层
- 刀片均作标记即炉号批次,具有可追溯性
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食品用刀
- 经久耐用的TiN涂层
- 材料符合EN ISO 8442-2标准要求
- 炉号批次具有可追朔性




